YUTAI 二層ステンレス鍋 ガラス蓋付 16-18cm SUS316

1. 炎は鍋の底を超えないようにしてください。
ステンレス鍋は鉄鍋とは材質が異なります。ご使用の際は、鍋が黄変したり黒くなったりしないよう、炎が鍋底を超えないように注意してください。鍋本体を長時間乾燥させると、鍋が黄変しやすくなりますのでご注意ください。

2. ステンレス製の鍋をスチールブラシで磨かないでください。
スチールブラシで磨いたり、除染パウダーや塩などの大きな結晶でこすったりすることはお勧めできません。特に、高度に磨かれたステンレス鋼の鍋やフライパン。一度拭くと鍋はきれいになりますが、磨かれた表面も完全に破壊されています。

3. 酸性食品やアルカリ性食品の長期保存は望ましくありません。
酸性またはアルカリ性の食品は金属製の容器に一晩保管してはならず、金属中の有害物質が食品に浸透するのを防ぐために磁器製の食器に入れて保管する必要があります。
ステンレス製の鍋にはクロムとニッケルが含まれています。これら 2 つの要素は、非酸または非アルカリ環境でも腐食することなく、400°C 未満の高温に耐えることができます。ただし、酸性やアルカリ性の食品に長時間さらされると化学反応を起こしますので、塩、醤油、野菜スープ、煎じ薬などの長期保存はお勧めできません。